De recepten blinken uit in eenvoud en diversiteit, waar geen ingewikkelde apparaten voor nodig zijn. De chefs werken zoveel mogelijk met seizoensproducten en ingrediënten van eigen bodem. Zo duurzaam mogelijk!
Vandaag maken we Mexicaanse lasagne.
Lasagne kennen wij als een typisch Italiaans gerecht. Maar oorspronkelijk komt de naam lasagne uit
Griekenland, lasanon, en betekent het platte deegkoek. De variaties op het origineel met gehakt, Parmezaanse kaas en bechamelsaus, zijn eindeloos. Sandra maakt een Mexicaanse lasagne.
Dit is een herhaling van 23 november 2017.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Mexicaanse lasagne werd uitgezonden op donderdag 16 augustus door MAX.
