Speculaas is een ingrediënt dat misschien niet direct bij u opkomt als u aan gehaktballen denkt. Toch is het een verrassend onderdeel van deze gehaktballen van Sandra. Door de speculaas boven het gehakt te verkruimelen, worden de smaken met het kneden van het gehakt goed opgenomen. Sandra serveert de speculaas-gehaktballetjes met groene koolstamp.
De presentatie was in handen van
Sandra Ysbrandy en
Mounir Toub. Deze uitzending van het programma Kook mee met MAX met de titel Groene koolstamp met speculaas-gehaktballetjes werd uitgezonden op vrijdag 9 februari door MAX.