Deze keer krijgt Klaas de bijna onmogelijke missie om sterrenchef-kok Joris Bijdendijk te verrassen met een vernieuwend gerecht. Klaas zoekt het in de duurzame hoek en maakt met de nieuwste producten een spectaculair gerecht. Maar is het ook goed genoeg om deze missie te halen?
De presentatie was in handen van
Klaas van Kruistum. Deze uitzending van het programma Klaas Kan Alles met de titel Kan Klaas sterrenchef Joris Bijdendijk verrassen? werd uitgezonden op maandag 27 februari.
