Programma
Keuringsdienst van Waarde

Keuringsdienst van Waarde

7
Keuringsdienst van Waarde is een consumentenprogramma bij de KRO-NCRV. Verslaggevers Ersin Kiris, Marijn Frank, Sosha Duysker, Pieter Hulst, Stefan Stasse en Maarten Remmers van de Keuringsdienst vragen zich af wat fabrikanten ons allemaal wijs willen maken. Wat weten wij eigenlijk van de producten in ons winkelmandje? Het programma probeert inzicht te geven in de productie van voedsel en andere consumentenproducten. Ook proberen ze misstanden en vermeende misstanden te achterhalen. Ze bellen, als naïeve en vasthoudende consument, met een vraag naar de hulplijnen van producenten en krijgen daarbij soms hilarische of soms zelfs onthullende antwoorden. Van daaruit gaan ze verder op zoek naar de waarheid achter het product. Daarnaast testen ze de producten zelf. Ook gaan ze op bezoek bij producenten in binnen en buitenland. Is alles wat de producent over het product beweert of belooft ook echt waar? De Keuringsdienst van Waarde zoekt het tot op de bodem voor ons uit.
  • Keuringsdienst van Waarde

    2587 x bekeken | 13-12-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Gin
    7
    Wie gin wil drinken heeft wat te kiezen tegenwoordig. Zowat iedere week verschijnt er een nieuw ginmerk in het schap. Maar wat is het verschil tussen die talloze merken? En waarom is de ene fles goedkoop en de andere... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    2717 x bekeken | 6-12-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Hummus
    8
    Hoe je het uitspreekt weet bijna niemand. Hoe je het schrijft ook niet. Want er is hummus, houmous, humus en hoemoes te vinden in het schap naast de eier- en kipkerriesalades. Voorheen lag er één smaak in de winkel,... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    2619 x bekeken | 30-11-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Koe
    6
    Plotseling waren ze daar, zwarte pakken yoghurt of melk in het schap van de supermarkt. Andere koe, andere melk, rept het pak. Zuivel gemaakt met de melk van een speciaal koeienras, de Jersey-koe. Maar van welke koe... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    2855 x bekeken | 22-11-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Stokbrood
    7
    Stokbrood, of zoals de Fransen zeggen: baguette. Iedere supermarkt bakt ze tegenwoordig vers af in de winkel. Maar toch zit er veel verschil tussen de broden. De ene baguette is de andere niet. Hoe kan dat? Een... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    5874 x bekeken | 8-11-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Zonnebloemolie
    7
    Goedkope olie in goudgele flessen. Zonnebloemolie. Je koopt al snel veel voor weinig. In dezelfde supermarkt kochten we ook zonnebloempitten. Deze zijn in vergelijking met de olie hartstikke duur. Waar komt dit... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    2024 x bekeken | 1-11-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Rosé
    7
    Afgelopen zomer werd het weer volop gedronken op menig terras, rosé. Een speciale wijn gemaakt op basis van blauwe druiven. Maar de Keuringsdienst zag iets geks. In de supermarkt staan roséwijnen van witte druiven. Hoe... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    3204 x bekeken | 25-10-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Karnemelk
    7
    Friszure melk in rode pakken. Karnemelk. Maar wat zit er precies in die pakken en hoe maak je van melk karnemelk? Van oudsher door melk of room te karnen. En dan krijg je boter en karnemelk. Maar de ouderwetse karnton... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    3381 x bekeken | 18-10-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Het haasje
    8
    Iedereen kent wel de varkenshaas of ossenhaas. Een exclusief en mals stukje vlees. Maar er duiken steeds meer haasjes op in het supermarktschap. Van de kip, zalm, forel, kalkoen of kabeljauw. Maar wat is een haasje... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    3128 x bekeken | 11-10-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Koudgeperst
    8
    Op veel flesjes vers sap staat tegenwoordig hoe het uit de vrucht kwam. Koudgeperst of slowjuiced bijvoorbeeld. Maar wat betekent dat, en wat doet het ertoe hoe je een appel of wortel uitperst? Er blijken meerdere... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    11131 x bekeken | 4-10-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Sojasaus
    6
    Massaal dopen we onze sushi, sashimi en rauwe vis in een zwart en vloeibaar goedje, beter bekend als sojasaus. Maar de ene sojasaus is de andere niet. Althans, zo lijkt het. Waar de ene fles rept over natuurlijk... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    3100 x bekeken | 27-9-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Gerijpt vlees
    8
    Je komt het steeds vaker tegen bij de supermarkt of de slager: gerijpt vlees of aged , zoals dat mooi heet met een Engels woord. Van 7 dagen gerijpt tot minimaal 28 dagen. Maar wat is dat dan voor oud vlees? En waarom... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    2782 x bekeken | 20-9-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Matcha thee
    8
    Een paar jaar terug had nog niemand ervan gehoord in Nederland, maar plots is het overal. Matcha. Verpulverde groene thee met allerlei gezonde eigenschappen. Als je de hippe theebars en foodbloggers mag geloven... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    4542 x bekeken | 13-9-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Witte eieren
    8
    De ene kip legt bruine eieren, de andere witte. Qua smaak is er eigenlijk geen verschil, maar toch eten Nederlanders liever bruine dan witte. En er is nog iets geks. Witte eieren kosten in de supermarkt stukken minder... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1685 x bekeken | 15-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Finale: Coen, Anne, Myriam & Sander
    8
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1196 x bekeken | 14-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Halve finale 4: Tafelzuur & Bierbrouwers
    5
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1074 x bekeken | 13-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Halve finale 3: Gin & Diëtisten
    5
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1234 x bekeken | 12-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Halve finale 2: Chinese keuken & Kaasmeisjes
    6
    Wat is serranoham precies? Hoe maak je glühwein klaar? en aan welk van deze producten is kleurstof toegevoegd? In de tweede halve finale neemt team Chinese keuken het op tegen de kaasmeisjes om uit te vinden wie... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1126 x bekeken | 11-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Halve finale 1: Foodtruckers & Chocolademakers
    7
    Wat is het E-nummer van karmijn? In welk glas zit lactosevrije melk? En wat is het verschil tussen bloem en meel? In de eerste halve finale nemen de foodtruckers het op tegen de chocolademakers om uit te vinden wie het... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1562 x bekeken | 8-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Vegans & Geitenboeren
    7
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1916 x bekeken | 7-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Slavink
    7
    Al jaren te vinden in het vlugklaar schap van de supermarkt. De slavink. Een beetje gehakt gerold in een lapje spek. Maar waar komt die Nederlandse klassieker vandaan en wie gaf hem zijn merkwaardige naam? En dan is... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1944 x bekeken | 7-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Olijfolie & Kroket
    7
    Hoe maak je crushi? Wanneer zeg je itadakimasu? En waar gebruik je dit ding voor? In deze aflevering neemt team Olijfolie het op tegen team Kroket om uit te vinden wie er het meest van eten weet. De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1537 x bekeken | 6-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Thee & Stroopwafel
    7
    Welke specerij wordt wereldwijd het meest gebruikt. Waar zwemt de paling naartoe om te paaien? En uit welke stad komt deze ham? In deze aflevering neemt team Thee het op tegen team Stroopwafel om uit te vinden wie er... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1067 x bekeken | 5-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Bakkers & Gin
    7
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1120 x bekeken | 4-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Bierbrouwers & Sap
    7
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
  • Keuringsdienst van Waarde

    1356 x bekeken | 1-6-2018
    Keuringsdienst van Waarde - Eetcafé-koks & Zeewier
    7
    Veertig duo s van voedselspecialisten nemen het tegen elkaar op. Wie weet het meeste over de producten die we dagelijks in ons boodschappenmandje leggen en gedurende de dag in onze mond stoppen? De presentatie was in... Bekijk uitzending
« 1 . . . 8 9 10 11 12 13 14 . . . 23 »
Nieuws over Keuringsdienst van Waarde
  • Keuringsdienst van Waarde - Een mals stukje vlees of een echt Frans stokbrood in 40ste seizoen

    Een mals stukje vlees of een echt Frans stokbrood in 40ste seizoen

    22-9-2024

    Het is weer tijd voor kritische vragen en schokkende ontdekkingen over het consumeerde eten in Nederland. De vaste club van Keuringsdienst van Waarde staat weer klaar voor de kijker en zorgt dat de producenten er niet zomaar vanaf komen en een toelichting moeten geven wat er zowel niet allemaal in ons eten zit.

    Het nieuwe seizoen is alweer het 40ste seizoen. De verslaggevers Marijn Frank, Sosha Duysker, Ersin Kiris, Stefan Stasse, Maarten Remmers en Pieter Hulst zijn klaar voor een seizoen vol met onthulde geheimen. Zo gaan ze al in de eerste aflevering aan de slag met de belofte van mals vlees.

    Iedere slager en supermarkt belooft een mals stukje vlees op de verpakking, maar is dat wel zo? Of is het een verkooptruc? Dat gaan de verslaggevers uitzoeken. Hoe kan vlees mals op je bord liggen, zonder een expert te zijn? Sommige beloven het zelfs. Keuringsdienst van Waarde is wekelijks te zien vanaf 23 september om 21:30 bij de KRO-NCRV op NPO1.
    Lees verder