De bakkers starten met een gevulde amandelcake, die gedecoreerd moet worden in de stijl van Van Gogh. Na deze zoete opdracht wagen de amateurbakkers zich aan een nieuw kunstwerk voor de technische opdracht: een zonnebloembrood. Als kers op de taart mogen de bakkers een zelfportret maken. Een waar spektakelstuk!
De presentatie was in handen van
André van Duin. Deze uitzending van het programma Heel Holland Bakt met de titel Thema: Van Gogh werd uitgezonden op zondag 1 januari door MAX.