Jimmy Doherty krijgt in
Portugal alles te horen over de strijd om te voorkomen dat wijn soms naar kurk smaakt. Matt Tebbutt ontdekt waarom okra zo'n slijmerig goedje wordt als je het kookt. En Kate Quilton verdiept zich in de verrassende verschillen tussen vloeibare en vaste honing.
Deze uitzending van het programma Food CIA met de titel Kurk, okra en honing werd uitgezonden op dinsdag 26 maart door KRO-NCRV.
