Ruim tien jaar geleden zagen
Marcel van Roosmalen en
Gijs Groenteman geen brood meer in de journalistiek. Ze gooiden het over een andere boeg. Ze kochten een pannenkoekencaravan en doopten zichzelf tot foodtruckondernemer voordat er überhaupt foodtruckondernemers bestonden. Met wisselend succes trokken ze door stad en land waarna ze berooid en met een illusie armer terugkeerden naar de journalistiek. Inmiddels is het verwerkingsproces voltooid, zijn de brandwonden geheeld. De Pannenkoekencaravan is een poedersuikerzoete theateravond over vriendschap, ambitie en hoop.
De presentatie was in handen van
Gijs Groenteman en
Marcel van Roosmalen. Deze uitzending met de titel De Pannekoekencaravan werd uitgezonden op maandag 26 december.