5-5-2026

Babi pangang, wie kent het iconische gerecht niet? Maar achter de gefrituurde varkensreepjes met zoetzure saus schuilt een groter verhaal. Het typische Chinees-Indische restaurant dreigt uit het Nederlandse straatbeeld te verdwijnen. Zo ook het restaurant van de vader van documentairemaker Julie Ng. In deze documentaire duikt ze in het succes en de teloorgang van het Chinees-Indisch restaurant. Die zoektocht leidt haar ook naar haar eigen familiegeschiedenis.

Deze uitzending met de titel Meer dan Babi pangang werd uitgezonden op dinsdag 5 mei.