Joël ontdekt waarom iedereen van zoet houdt. Zoet is de eerste smaak die we tot ons krijgen. Hij gaat daarom terug naar de roots van onze liefde voor zoet en proeft of moedermelk nog steeds een fijn gevoel geeft. In Ethiopië gaat Joël mee op een gevaarlijke tocht naar de plek waar nog op authentieke wijze verse boshoning wordt geoogst. Op een oude suikerrietplantage in
Suriname ontdekt hij hoe we steeds efficiënter zijn geworden in het produceren van suiker. Op onze eigen Hollandse velden worden jaarlijks vele miljoenen suikerbieten geoogst en dat levert weer nieuwe uitdagingen op - hoe voorkomen we dat onze liefde voor zoet te ver gaat?
De presentatie was in handen van
Joël Broekaert. Deze uitzending van het programma De 5 Smaken van Joël werd uitgezonden op dinsdag 2 november door KRO-NCRV.
