Uitzending
Binnenste Buiten - BinnensteBuiten

BinnensteBuiten

Binnenste Buiten

13-1-2020

| 258 x bekeken | 0 reacties
5
Het Brabantse Oosterhout is vanaf de late middeleeuwen dé plek waar vele pottenbakkers zich vestigen om goedkoop aardewerk te produceren. Vandaag de dag is nog maar een zo'n pottenbakkerij overgebleven. De ondernemende Nellie en haar man treffen deze in aftandse staat aan, maar restaureren het tot de laatste steen om hier te gaan wonen. Nadat Nellie's echtgenoot overlijdt, deelt ze het huis met dochter Leonie en schoonzoon Joost. Iedere dag geniet dit drietal van de vele sporen die de geschiedenis heeft achtergelaten. En die bijzondere geschiedenis heeft zelfs een connectie met het wereldberoemde 'Melkmeisje' van Vermeer.

Chef-kok Ramon Brugman gaat op de vegetarische toer. Hij maakt kikkererwtenpannenkoekjes met kerrie, auberginestoof en een spannende salsa.

Door klimaatverandering en extreme weersomstandigheden krijgt de IJssel in de toekomst vaker te maken met hoge waterstanden. Daarom is er vlak bij Kampen een klimaatbuffer aangelegd. Dit betekent dat de rivier bij hoog water vrij spel heeft in een speciaal daarvoor aangewezen gebied. Een win-winsituatie, de bewoners van Kampen houden droge voeten en waterminnende soorten, waaronder allerlei vogels, de zeldzame waterspitsmuis en de grote modderkruiper, krijgen er een groot natuurgebied bij. In april is het gebied opengegaan voor publiek. Boswachter Marieke Schatteleijn neemt een kijkje in dit nieuwe stukje natuur.

De presentatie was in handen van Alain Caron, Sharon de Miranda, Ramon Brugman, Eva van de Ven, Martin Stuger en Marieke Schatteleijn. Deze uitzending van het programma Binnenste Buiten met de titel BinnensteBuiten werd uitgezonden op maandag 13 januari door KRO-NCRV.
(ter verificatie, je kunt ook inloggen) Plaats reactie