Volgens de Onderzoeksraad voor Veiligheid is de veiligheid van vlees niet gewaarborgd. Vleesbedrijven werken niet altijd schoon, ze consteerden talrijke hygiënische tekortkomingen bij slachthuizen en fraude is volgens de raad een "onderschat risico" met "potentieel schadelijke gevolgen voor de volksgezondheid".
Jörgen Raymann en
Sabine Uitslag debatteren met hun teams over de vraag: Is het eten van vlees uit de supermarkt veilig?
Jörgen Raymann en
Sabine Uitslag waren in deze uitzending van Arena deskundige. De presentatie was in handen van
Tijs van den Brink. Deze uitzending van het programma Arena met de titel Is het eten van vlees uit de supermarkt veilig? werd uitgezonden op woensdag 9 april door de EO.
