In een filmische reis rond de wereld raken vijf persoonlijke verhalen met elkaar verbonden door ieders unieke band met de oester. Een burlesquedanser uit New York, die het dagelijks leven als moeder probeert te combineren met haar sexy oesteract op de bühne. Twee Franse Michelinsterrenkoks, die proberen te ontkomen aan de grote werkdruk. Een jonge Zweedse vrouw, die haar succesvolle modecarrière achter zich heeft gelaten om oesterduiker te worden. Een Japanse pareljuwelenmaker, wiens missie het is om schoonheid in imperfecties te vinden. En een terminaal zieke Engelse psycholoog, die zijn levenswerk voor zijn dood probeert af te maken.
Deze uitzending van het programma 2Doc met de titel The Taste of Desire werd uitgezonden op donderdag 3 maart door de VPRO en de
NTR.
