Een ontdekking. Bij groothandels voor de horeca ligt al jaren een vis die we niet kennen. Nooit gezien op een menukaart. Tropische tong. Vele malen goedkoper dan Noordzee tong. De Keuringsdienst hengelt in de tropen en in Scheveningen. Wordt tropische tong anoniem geserveerd?
De presentatie was in handen van
Ajouad El Miloudi,
Ersin Kiris en
Marijn Frank. Deze uitzending van het programma Keuringsdienst van Waarde met de titel Tropische tong werd uitgezonden op donderdag 13 februari door de KRO.
