De chef-koks spelen een kansspel tijdens de uitdaging. De winnaars genieten van een mooie dag in Santa Barbara. Nadat er grove fouten zijn gemaakt tijdens het diner, neemt Ramsay harde maatregelen.
Hierin werd geacteerd door
Teun Kuilboer,
Kees Boot,
Javier Guzman,
Dirk Zeelenberg,
Manuel Broekman,
Kiki van Deursen en
Lisa Zweerman. Deze uitzending van het programma All-in Kitchen met de titel Just Letter Cook werd uitgezonden op dinsdag 21 mei door RTL5.